Bugün That Sugar Film belgeselini izledim. Belgeselde Avustralyalı bir adam, uzun zamandır tüketmediği şekerli gıdaları yeniden tüketmeye karar veriyor. Amacı, bunun bedeninde nasıl bir değişime yol açacağını kendi üzerinde gözlemlemek.
Tükettiği şekerli besinler arasında zaten reklamlarında bile “çok tüketmeyin” diyen çikolata, gazlı içecek veya şekerlemeler yok. Bunun yerine marketlerde “sağlıklı” olarak pazarlanan yulaf, yoğurt ve benzeri ürünleri tüketiyor.
Bu “sağlıklı” beslenmenin sonunda 8,5 kilo alıyor, karaciğeri yağlanıyor ve kan şekeri yükseliyor. Ayrıca, hepimizin zaman zaman yaşadığı halsizlik ve odaklanma problemleri de ortaya çıkıyor. Üstelik deney boyunca spor yapmaya devam ediyor.
Belgeselde şekerin bağımlılık yapıcı etkisi de dikkat çekiyor. Şeker tükettiğinde kendini çok mutlu ve enerjik hissediyor. Ancak yaklaşık 45 dakika sonra bu enerji kayboluyor ve yeniden şeker tüketme isteği duyuyor. Zamanla bu süre her şeker tüketiminde biraz daha kısalıyor. Tıpkı bir uyuşturucu bağımlısı gibi.
İzleyeceğim bir sonraki film = Star Wars Yeni Bir Umut







